2018. augusztus 13-20-ig szabadságon vagyunk!

Érdekességek

A fazekas, mint hűtős

Forrás: hklszaklap.hu - lapszám: 2008/szeptember

Alábbi cikkünkben két igazán használható, energiatakarékos és környezetkímélő módszert mutatunk be a régi időkből arra, hogyan hűtsünk egyszerűen.

A sivatagi hűtéstechnika

Észak-Nigéria fejlettebb nagyvárosain kívül élő lakosságának komoly problémát okoz az élelmiszerek frissen tartása. Mivel sok helyen nincs áram, így hűtőgépeket sem használnak. Mohamed Bah Abba, nigériai tanár egy régi bölcsességet használt fel, amikor egy érdekes találmánnyal állt elő. Abba, aki maga is fazekascsaládból származik, megalkotta az ún. Pot-in-Pot (edény az edényben) rendszert.

Afrikában a fazekasságnak nagyon mély gyökerei vannak. Észak-Nigériában napjainkban is használják azokat az agyagedényeket, amelyek kialakulása a nagyon régi időkre tehető. A kitalált eszköz nagyon egyszerű. Mindössze 2 agyagedényből áll, az egyik kisebb, ez benne van a nagyobban, és a kettő közötti üres térben nedves homok van. A hűteni kívánt ételt vagy italt a kisebb edény belsejébe teszik, és az egész „hűtőszekrényt” letakarják egy nedves ruhadarabbal. A berendezést ezután egy száraz, szellős helyre kell állítani. Ahogy a sivatagi levegő kering a Pot-in-Pot körül, a homok víztartalma a külső edény falán keresztül elpárolog, így lehűti a belső edényt, és a benne lévő élelmiszerek, italok hőmérséklete lecsökken.

Az eszköz karbantartása és működési feltételeinek biztosítsa is nagyon egyszerű: a két edény közötti homokréteget kell nedvesen tartani. A hírek szerint a Pot-in Pot-ban a padlizsán például 27 napig is ehető, ahelyett, hogy 3 nap után tönkremenne. Az afrikai spenót, ami egyébként 1 nap után már ehetetlen, akár 12 napig is eltartható.

A nigériai keramikusok ezrével gyártják a sivatagi hűtőgépeket, melynek darabja kevesebb, mint 100 forintba kerül. Ezért az egyszerű, de találékony újításért Abba nemrégiben átvehette a 75 000 dolláros Rolex Awward for Enterprise díjat.

Hogy volt ez Magyarországon?

Európában, illetve annak keleti részén valamikor, réges-régen a hűtőszekrény luxuscikknek számított. A magyar ember azonban találékony, és okosan felhasználja az iskolában tanultakat, gyakorlati fizikából jelesre vizsgázik. Az akkori, a közép-kelet-európai hűtőszekrény működési elve ugyanaz volt, mint a fent vázolt sivatagi hűtőszekrényé. Ismert természeti törvény, hogy a párolgás hőelvonással jár; a máztalan vizes korsókat már a parasztemberek is használták a földeken, hiszen bennük a víz a nagy melegben is hűvös marad. Ha sikerül meggyorsítani a természetes párolgást, akkor a hőelvonás is gyorsabb és nagyobb mértékű is lesz. Az Ezermester című régi folyóirat egyik 1960-ban kiadott számában rá lehet találni a „kreatív” hűtőszekrény műszaki leírására és az elkészítés módjára.

Készítsünk hűtőszekrényt!

Mintegy ötven évvel korábban járunk: közeledik a nyár, sokak vágya a hűtőszekrény. Kevés pénzzel is hozzájuthat bárki, aki nem rest egy kis munkát áldozni rá. Saját készítésű hűtőszekrényünk persze nem lesz egyenértékű a gyári gépekkel, de azért meleg napokon jó szolgálatot tesz a háznál. Elkészítéséről néhány szó is elég, hiszen a rajz mindent elmond.

Ismert természeti törvény, hogy a párolgás hőelvonással jár; mázatlan vizes korsóban például a víz a nagy melegben is hűvös marad. Ha a természetes párolgást meggyorsítjuk, akkor gyorsabb és nagyobb a hőelvonás is. Ezt a jelenséget használjuk ki hűtőszekrényünkben. Legfontosabb kelléke egy nagyméretű, 50-60 cm átmérőjű, zománcozatlan virágcserép, lehetőleg hengeres kivitelben. Benne helyezzük el lábakra állítva a hűtőedényt - zománcozott vagy alumínium fazekat. Fedele is legyen, hogy a hűtendő élelmiszert letakarhassuk.

Az állványt lapos- és szögvasból, szegecseléssel készítjük. Ügyeljünk, hogy a burkolat és a cserépedény között 3-5 centiméter légrés maradjon. A ventilátorhoz bármilyen kis fogyasztású villanymotort felhasználhatunk. Olyan méretű lapátokat szereljünk rá, hogy azok huzamos működés után se idézzék elő a motor túlmelegedését. Ventilátorunkat bilinccsel és lábakkal erősítjük az állványhoz. Ide, laposvasrácsra vagy 1,5-2 milliméteres lemezre állítjuk a párologtató edényt is, amelynek furatát gumi alátéttel zárjuk le. A burkolatot és a fedőt alumíniumlemezből készítjük, de vastagabb karton- vagy keménypapír is megfelel a célnak, csak fessük be a nedvességtől védő olajfestékkel. Végül a szellőztetéséről úgy gondoskodjunk, hogy a fedőt sűrű sorokban kifúrjuk. Most már használatba is vehetjük a hűtőszekrényt. Vigyázzunk azonban, hogy a víz sohase fogyjon ki a párologtató edényből. Így nem lesz okunk panaszra - nem tudunk ugyan jégkockát gyártani, de kánikulában sem romlik meg az étel.


Vissza a cikkekhez

Ossza meg ismerőseivel is!

Érdekességek

Egy kis szakma…

Klíma szerviz Csepelen!

1213 Budapest,
Zsilvölgyi utca 11.

Bejelentkezés: +36 20 335 9143
(8.00-18.00 óra között)

Nyitva tartás
H-P 06:00 - 17:00

  • Épület és autó klíma
  • Klíma készülékek forgalmazása
  • Klíma töltés
  • Klíma fertőtlenítés
  • Klíma szerviz, javítás, karbantartás
  • Hibameghatározás

Szerviz, telephely

Klíma bemutatóterem

1213 Budapest,
Szent István út 246.

Telefon: +36 70 310 8574
(10.00-17.00 óra között)

Nyitva tartás
H-P 10:00 - 16:00

  • Klíma berendezések
  • Klíma alkatrészek
  • Fertőtlenítőszerek
  • Tanácsadás
  • Ajánlat tétel

Bemutatóterem


Klíma börze

  • Használt klíma szettek
  • Használt beltéri egységek
  • Használt kültéri egységek
  • Klíma távirányítók

Használt klíma készülékek


Klímaszerelés „olcsón, okosba…”

Jártunkban, keltünkben valamint javításaink alkalmával többször is találkoztunk már a „mekkmesterek”, „olcsójánosok” próbálkozásaival a klímaszerelés területén.

Tovább…


Segíthetünk?

Amennyiben honlapunk felkeltette érdeklődését, vagy bármilyen kérdése merül fel autó vagy épület klimatizálásával kapcsolatosan, úgy kérem, bátran keressen minket!

Levél írása!


Facebook, lájk?

<<
>>